●商品説明 十勝平野に咲くエゾヤマザクラのさくらんぼから分離された酵母です。
帯広畜産大学と北海道農業研究センターの研究成果が実を結びました。
フランスパンから菓子パンまで幅広くお使いいただけます。
とかち野酵母の使い方はページ下部をご覧ください。
インスタントタイプの乾燥酵母ではありませんので、ホームベーカリーへの直接投入はお控えください。
●スタッフコメント ママパンではホームベーカリーを使って試作をしてみました。
ふっくらしてきちんと高さのある食パンが焼けました。
味わいはとてもしっとりしていて、インスタントドライイーストで作ったときよりも、小麦の甘みを強く感じました。
詳しい材料はページの一番下をご覧ください。
●名称：乾燥酵母 ●原材料名：酵母 ●内容量：100g ●保存方法：冷蔵保管。
（5℃以下） 開封後は密閉し冷蔵保管して下さい。
●賞味期限の目安：90日以上 ●配送方法： ●バーコード：4904310322110 ●備考：※100gあたり313kcal ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
（2010年8月2日更新）
楽天で購入864円（税込み）
